Kommentare

Hier finden Sie aktuelle Kommentare zum Zeitgeschehen des Bäckerhandwerks aus unserer Redaktion:

Europäischer Kontrollwahn

Kommentar aus DBZ Magazin 04/2019 von Trond Patzphal | 15. Februar 2019
„Die Bürokratie“, schreibt der ehemalige Reichskanzler Bismarck in einem Brief, „ist krebsfräßig an Haupt und Gliedern, nur ihr Magen ist gesund, und die Gesetzexkremente, die sie von sich gibt, sind...

Die Lust am Untergang

Kommentar aus DBZ Magazin 03/2019 von Trond Patzphal | 1. Februar 2019
Der deutschen Wirtschaft geht es noch gut. Heute schrieb die Börsenzeitung, dass wahrscheinlich sogar die Wirtschaftsleistung plus ein Prozent zum Vorjahr erreicht werden könnte. Allerdings scheint es manchen Herrschaften in...

Ein Verband für alle

Kommentar aus Back Journal 01/2019 von Dirk Waclawek | 26. Januar 2019
Immer, wenn man sich sicher ist, dass einen in der Branche nichts mehr überraschen kann – schwupp, ist die Überraschung da. Für die sorgte diesmal hinter den Kulissen eine Fraktion...
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